Tartinade express d’avocat et chou kale

Apéro express en vue? optez pour cette préparation hyper simple, il faut juste avoir fait son marché avant pour avoir les ingrédients.

1 minute top chrono de préparation !! 😀

Pour 6 personnes
100 g de pois-chiches cuits
1 avocat
une dizaine de feuilles de chou kale
50 g de ricotta
1 cuillère à soupe d’huile d’olive
1 cuillère à soupe de gingembre en poudre
1 gousse d’ail pelée et écrasée
Une poignée de feuilles de coriandre
Le jus d’un demi-citron
Sel et poivre

1. Placer tous les ingrédients dans un blender et mixer à vitesse maximum.
2. Rectifier l’assaisonnement avec le sel et le poivre.