De la fraicheur pour être en adéquation avec les températures estivales 😉
Pour 2 personnes (multiplier selon les envies!)
1 fenouil
1 pomme
1 radis noir
30g de féta
1 cuillère à soupe de noisettes
1 cuillère à soupe de raisins secs
1 cuillère à soupe d’huile d’olive
le jus d’un demi-citron vert ou jaune (ou du vinaigre balsamique selon vos préférences!)
Sel et poivre
- Laver les fruits et légumes sous l’eau. Eplucher le radis noir.
- Couper tous les légumes/ fruit grossièrement en lamelles/ cubes (comme vous coulez, pas de prise de tête!)
- Couper la féta en cube.
- Mettre tous les légumes/fruit dans un saladier, parsemer de noisettes, féta et raisins secs.
- Ajouter la vinaigrette: huile d’olive, citron, sel et poivre.
Déguster!
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